Інгредієнти:
Морква по-корейськи - 150 г
Креветки - 100 г
Апельсин - 0,5 шт.
Зелена цибуля - 3 стебля
Майонез - 1 ст.л.
Сіль - 2 тріски
Калорійність: 154 Ккал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Морква по-корейськи - не тільки смачна закуска, але ще й відмінний інгредієнт для приготування різних салатів. Вона чудово поєднується з цитрусовим смаком апельсинів і прекрасно відтіняє соковитість морепродуктів. Ви можете приготувати її в домашніх умовах, використовуючи рецепт на нашому сайті, а можете придбати в магазині - все залежить від вашого бажання.
Приготувавши салат з корейської моркви з креветками, ви можете не сумніватися в тому, що він розійдеться по тарілках в лічені хвилини. Хочете перевірити? Давайте створимо його разом з підручних інгредієнтів.
Очистіть половину апельсина від шкіри, білих волокон і насіння. Наріжте шматочками. Моркву по-корейськи помістіть на дно ємності, а на неї - шматочки апельсинових долік. Промийте і подрібніть зелену цибулю, також додайте її в ємність.
Розморозьте креветки в теплій воді. Оскільки вони попередньо відварені, то їм немає потреби проходити додаткову термічну обробку. Очистіть їх від панцирів і від стравоходів і додайте до інших інгредієнтів.
Посоліть салат і заправте майонезом. Перемішайте все за допомогою двох вилок - морква дуже важко заважає.
Салат з корейської моркви з креветками готовий. Подавайте відразу ж на стіл, поки цитрусові не виділили сік.
Приємного!