Інгредієнти:
Салат латук - 50 г
Крабові палички - 60 г
Кукурудза консервована - 50 г
Яйце перепелине - 4 шт.
Огірок - 30 г
Цвітна капуста - 50 г
Сіль і перець - до смаку
Білий хліб - 100 г
Олія оливкова - 1 ст.л.
Оцус червоний винний - 1 ч.л.
Калорійність: 127 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти для салату з крабовими паличками, цвітною капустою і сухариками. Крабові палички заздалегідь розморозьте, звільніть від целофанової упаковки, злийте воду з кукурудзи.
Білий хліб наріжте тонкими ломтиками, підсушіть на сухій сковороді до стану сухариків.
Кольорову капусту розберіть на дрібні суцвіття, відваріть у трохи підсоленій воді 4 хвилини. Така ж кількість часу варите перепелині яйця в іншій каструлі, остудіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи.
Викладіть на тарілку порване руками салатне листя, зверху на нього покладіть нарізаний ломтиками огірок і гостилі суцвіття капусти.
Крабові палички наріжте ломтиками, перепелині яйця розріжте навпіл. Викладіть їх зверху на салат.
Полейте салат оливковою олією, винним оцтом, посоліть і поперчите. Посипайте гору кукурудзою і сухариками.
Салат з крабовими паличками, цвітною капустою і сухариками готовий до подачі на стіл.
Легкий, швидкий і простий у приготуванні. Приємного.