Інгредієнти:
Креветки - 200 г
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Салатне листя - 100 г
Оцус винний - 0,5 ст.л.
Оливкова олія - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Цукор - 1 тріска (за бажанням)
Калорійність: 124 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо всі продукти для салату з креветками, авокадо та апельсином. Салатне листя можна брати будь-яке. Якщо апельсин у вас кислуватий, додайте трохи цукру або меду в заправку для салату.
Креветки відваримо в підсоленій воді 4-5 хвилин. Якщо у вас креветки неочищені, остудіть їх і потім очистіть від панцирів.
Авокадо чистимо і м'якоть нарізаємо кубиком.
Апельсин чистимо від шкірки і нарізаємо на невеликі трикутнички.
Салат також подрібнюємо: або рвемо руками, або ріжемо ножем.
Приготуємо заправку. У миску вільєм оцет, оливкову олію, додамо сіль і перець (цукор - за бажанням). Вінчиком збиваємо заправку до загустіння.
Збираємо салат. Укладаємо на страву листя салату, зверху - шматочки авокадо, креветки і апельсин. Поливаємо салат заправкою.
Салат з креветками, авокадо і апельсином готовий!
Приємного апетиту!