Інгредієнти:
Яйця курячі - 2 шт.
Кукурудза консервована - 4 ст.л.
Огірок свіжий - 1 шт.
Перець солодкий - 0.5 шт.
Морква - 1 шт.
Укроп свіжий - 0.5 пучка
Цибуля зелена - 3 стрілки
Майонез - 3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 138 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салатів, до складу яких входять кукурудза і яйця величезна кількість. На сайті ви знайдете безліч різних варіантів. Такого начебто не знайшла. Цей простий салат з кукурудзою і яйцями відмінно доповнить повсякденне меню.
Його можна подати на сніданок або вечерю як з гарніром, так і з м'ясними стравами. До складу салату крім яєць входять тільки овочі і зелень. Для заправки цього салату чудово підійде домашній майонез.
Для приготування салату зварити до готовності моркву і яйця, очистити і нарізати кубиками. Скласти в салатник.
Нарізати також свіжий огірок і солодкий перець. Додати до моркви і яйць.
Нарізати дрібно зелений лук і кріп. Зсипати 4 столових ложки кукурудзи.
Додати в салат майонез, сіль і перець.
Салат з кукурудзою і яйцями перемішати і відразу подати до столу.
Приємного апетиту!