Інгредієнти:
Куряча грудка - 200 грам;
Авокадо - 1 шт.;
Салат листовий - 100 грам;
Помідори - 1 шт.;
Оливки - 10 шт.;
Яйце - 1 шт.;
Зелень - 50 грам;
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
Часник - 1 долька;
Лимонний сік - 5 ст.л.;
Оливкова олія - 5 ст.л;
Сіль, перець - до смаку.
Калорійність: 134 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже смачним виходить салат з курки і авокадо. Курка надає ситість, а авокадо робить салат дуже корисним. Інші інгредієнти надають салату яскравість, ніжний і м'який смак.
Як листовий салат я використовувала салат «» Айсберг «». Його потрібно крупно нарізати.
Свіжі помідори нарізати великими дольками.
Яйце зварити вкруту і нарізати дольками.
Авокадо звільнити від кісточки, очистити від шкірки і нарізати великими довгими дольками.
Курячу грудку запекти в духовці до готовності, потім остудити і нарізати ломтиками.
Всі нарізані інгредієнти скласти в миску.
Для заправки нарізати дрібно ріпчасту цибулю, часник, подрібнити зелень, видавити сік з лимона, додати оливкову олію, сіль, перець і перемішати.
Отриманою заправкою полити салат і смачний салат з курки з авокадо готовий. Можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!