Інгредієнти:
Курячі шлунки - 300 г
Капуста білокачанна - 160 г
Морква - 100 г
Огірок - 190 г
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Олія соняшникова - за смаком
Сік лимонний - за смаком
Калорійність: 92 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Жоден обідній стіл не обходиться без смачного салатику. Пропоную урізноманітнити обід або вечерю і приготувати салат з курячих шлунків. Готується він не складно і навіть дуже швидко, якщо не враховувати час варіння шлунків. Ситний апетитний салат оцінять всі ваші домочадці. Готовий салат можна заправити як соняшниковою олією, так і майонезом. Це вже на ваш смак.
Візьміть такі продукти.
Всі овочі промийте і обсушіть, якщо потрібно очистити від шкіряці. Курячі шлунки промийте, очистіть і поставте варити до готовності. Капусту наріжте тонкою соломкою.
Натріть морквину на великій тірці, додайте до капусти. Трохи присоліть і перемішайте.
Огірок наріжте довільними невеликими шматочками. Додайте до салатної тарілки.
Варені курячі шлунки остудіть і наріжте довільними шматочками. Змішайте з усіма інгредієнтами. Приправте спеціями. Заправте соняшниковою олією і соком лимона або ж майонезом.
Салат з курячими шлунками готовий до вживання.
Приємного апетиту!