Інгредієнти:
Куряча грудка - 300 г
Морква по-корейськи - 130 г
Сир (твердого сорту) - 80-100 г
Огірок свіжий - 100 г
Сіль - до смаку
Перець ч. м. - за смаком
Майонез - до смаку
Калорійність: 224 ККал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рецептів салатів з куркою існує величезна кількість. Я впевнена, що у кожної господині є пара-трійка улюблених рецептів салатів з м'ясом курки. Рецепт салату, який я хочу сьогодні запропонувати вам, досить простий у приготуванні і не сильно витратний. Думаю, що ви теж зможете оцінити салат гідно, якщо приготуєте його.
Отже, сьогодні готуємо салат з курячою грудкою і корейською морквою. Цей салат прикрасить будь-який святковий стіл і урізноманітнить ваше повсякденне меню.
Приготуємо продукти.
Курячу грудку промиваємо, відварюємо в злегка підсоленій воді 30 хвилин. Не забуваємо прибрати пену, що з'явилася після закипання.
Готову курячу грудку остужаємо і розділяємо на волокна.
Сир нарізаємо соломкою.
Огірок повністю або частково очищаємо від шкірки і нарізання, як і сир, соломкою.
Складові для салату готові, можна приступати до формування салату.
Салат можна подати порційно, скориставшись кулінарним кільцем. Нарізані продукти викладаємо шарами. Кожен шар промазуємо майонезом.
Або з'єднуємо в салатнику всі компоненти: курячу грудку, корейську моркву, огірок і сир. Додаємо майонез і перець. Пробуємо на сіль, при необхідності додаємо. Перемішуємо салат.
Ситний салат з курячою грудкою і корейською морквою готовий. Спробуйте, це смачно!