Смачний і красивий салат можна приготувати з курячою печінкою і помідорами. А авокадо додає цій страві ще одну цікаву нотку. Сподіваюся, вам сподобається. Курячу печінку для цього рецепта ви можете обсмажити або відварити до смаку.
Інгредієнти
Для приготування салату з курячою печінкою і помідорами вам буде потрібно:
150 г курячої печінки;
3 зварених вкруту яйця;
10 помідорів черрі (або 2-3 середні помідори);
листя салату;
1/2 авокадо.
Для заправки:
1 ст. л. (з гіркою) сметани;
2 ст. л. майонезу;
1-2 ч. л. соєвого соусу;
сіль і перець мелений - за смаком.
Процес приготування
Печінку відварити протягом 10 хвилин (або обсмажити на олії). Нарізати невеликими шматочками.
Кожне варене яйце розрізати на 4 частини.
Помідори черрі розрізати навпіл.
Авокадо очистити від шкірки і кісточки, нарізати невеликими дольками.
Майонез, сметану, соєвий соус перемішати до однорідної маси і заправка для салату готова.
На страву викласти листя салату (кількість до смаку). Покласти на нього помідори і яйця.
Зверху викласти курячу печінку з авокадо.
Можна посолити і поперчити, полити заправкою. Цікавий салат з незвичним смаком готовий. Сподіваюся, вам також, як і мені, сподобається цей рецепт салату з курячою печінкою і помідорами.
Приємного апетиту!