Інгредієнти:
Квашена капуста - 250 г
Горошок консервований - 120 г
Яблуко - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Петрушка - 4 гілочки
Олія рослинна - 2-3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 71 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з квашеної капусти з горошком і яблуком підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Квашену капусту помістити в тарілку, додати горошок без рідини.
Соломкою нарізати цибулю і додати її до капусти з горошком. Цибулю можна взяти червону, вона гарно виглядає в салаті і менш ядряна, ніж ріпчаста.
Яблуко розрізати навпіл, видалити серцевину, і нарізати його кубиками. Я яблуко почистила, але цього можна не робити. Яблуко краще взяти кислих сортів, але кисло-солодке - теж добре. Додати яблуко до овочів.
Салат трохи посолити і поперчити, додати подрібнену петрушку.
Заправити салат рослинною олією, добре перемішати.
Подати смачний салат з квашеної капусти з консервованим горошком і яблуком до столу.
Приємного апетиту!