Хочу поділитися рецептом смачного, поживного салату з квасолі, кукурудзи та авокадо. Страва виходить яскравою, апетитною. Авокадо надає салату неповторне чарівність, а овочі чудово гармоніюють між собою. Ця страва може бути подана і в якості салату, і в якості гарніру до м'яса.
Інгредієнти
Для приготування салату Вам буде потрібно:
квасоля консервована - 1 банку;
кукурудза консервована - 1 банку;
авокадо - 1 шт.;
солодкий червоний перець - 1 шт.;
свіжий огірок - 1 шт.;
зелена цибуля - 1 пучок (невеликий);
лимонний сік - 2 ст. л.;
олія;
сіль, свіжомолотий чорний перець.
Процес приготування
З квасолі та кукурудзи злити рідину, висипати в салатник.
Огірок і солодкий перець нарізати кубиками.
Авокадо очистити, м'якоть нарізати кубиками, сбрызнуть лимонним соком.
Зелену цибулю порізати, додати в салатник. Посолити і поперчити за смаком, заправити рослинною олією.
Корисний і ситний салат з кукурудзи, квасолі та авокадо, приготований за цим рецептом, здивує Вас яскравим фарбами і порадує прекрасним смаком.
Приємного апетиту!