Інгредієнти:
Морква - 3 штуки;
Горіхи волоські - 30 грам;
Часник - 2 зубчики;
Майонез - 2 ст.ложки.
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат улюблений з дитинства. У нас вдома жодне свято не обходилося без нього. Смачний, корисний і готується в лічені хвилини.
Беремо сиру моркву, волоські горіхи, часник і майонез.
Моркви знадобиться три середніх за розміром. Чистимо її, моїм і трьом на терці з дрібними отворами. Деякі віддають перевагу великим отворам, але по мені так краще, коли салат має більш однорідну структуру і виходить за рахунок подрібнення соковитіше.
Волоські горіхи подрібнюємо в блендері, комбайні або як я за допомогою розділової дошки і скалки.
Додаємо горіхи до моркви.
Часник кладемо до смаку. Мені вистачило двох невеликих зубчиків.
Заправляємо салат майонезом. Вистачить двох столових ложок.
Всі інгредієнти перемішуємо. Можна посолити і поперчити, але я цього не робила.
Смачно, корисно і дуже швидко.
Подаємо на закуску в будні і в свята.