Інгредієнти:
Помідори - 3 шт. (невеликі)
Морква - 1 шт.
Огірки свіжі - 1-2 шт.
Яблука кисло-солодкі - 2 шт.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сік лимона - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 45 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготувати все за списком.
Очистити моркву і вимити, просушити. Після натерти моркву на середній терці також можна використовувати терку для корейських салатів.
Перекласти моркву в салатник. Огірки вимити і просушити, обрізати хвостики. Натерти огірки аналогічно моркві. Якщо огірки сильно водянисті, можна акуратно віджати зайву рідину. Додати огірки до моркви.
Яблука почистити від шкірки, видалити серцевину. Нарізати яблука тонкими невеликими смужками, додати в салат до овочів.
Помідори вимити і просушити, видалити місце росту плодоніжки. Нарізати помідори смужками і додати в салат.
Заправити салат маслом і лимонним соком, додати сіль і перець до смаку.
Перемішати і відразу подавати до столу - салат з моркви з яблуком, помідорами і огірками готовий. За бажанням можна посипати насінням кунжуту.
Приємного апетиту!