Інгредієнти:
Морква - 1 штука;
Огірок - 1 штука;
Яблуко невелике - 1 штука;
Соєвий соус - 1 ч. ложка;
Рослинна олія - 1 ст.ложка;
Мед - 1 ст. ложка;
Кунжут (або мигдаль) - 1 ст. ложка.
Калорійність: 120 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У книжці Ю. Висоцької "Дитяче харчування від народження і старше" ", звідки я взяла за основу ідею, подібний салат називається - китайський огірковий салат. Салат простий, швидкий і не просто смачний, а цікавий на смак...
Підготуйте: морква, огірок, яблуко, соєвий соус, мід, олія та кунжут або мигдаль.
Натріть на великій тірці свіжий огірок, яблуко зі шкірою або без і сиру моркву.
Для заправки з'єднайте олію, мід і соєвий соус.
Перемішайте їх і злегка збийте.
Заправте салат, посипайте підсушеним насінням кунжуту.
Салат корисний...
Приємного апетиту!