Інгредієнти:
Печінка тріски - 115 г
Крабові палички - 70 г
Яйце куряче - 1 шт.
Огірок - 1 шт.
Сир твердий - 20 г
Салат латук - 30 г
Олія оливкова - 1 ст.л.
Соєвий соус - 1 ч. л.
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 252 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні продукти для салату з печінкою тріски і крабовими паличками. Огірок і латук помийте, обсушіть. Яйце відваріть не довше 10 хвилин, остудіть, очистіть від шкаралупи. Смачний твердий сир хорошої якості натріть на найдрібнішій терці тоненькою стружкою. Якщо крабові палички купувалися в заморожуванні, розморозьте їх попередньо при кімнатній температурі.
Підготуйте страву для подачі салату, викладіть на дно злегка порване листя латука.
Щедро посипте латук натертим твердим сиром, викладіть на нього шматочки печінки тріски і тонкі ломтики огірка.
Палички очистіть від упаковки, наріжте невеликими шматочками, розкладіть по верху салату.
Яйце найкраще нарізати на гурточки однакової товщини за допомогою яйцерізки. Розкладіть ломтики яйця по салату.
У невеликій піалочці змішайте соєвий соус і оливкову олію, трохи поперчіть.
Полейте заправкою салат, ще трохи посипте тертим сиром і прикрасьте листочками петрушки. Якщо соєвий соус - зі зниженим вмістом солі, тоді при сильному бажанні можна трохи посолити.
Смачний салат з печінкою тріски і крабовими паличками готовий. Подавайте до столу негайно.
Приємного.