Інгредієнти:
Капуста пекінська - 150 г
Ковбаса варена - 60 г
Ковбаса копчена - 60 г
Кукурудза консервована - 4-5 ст.л.
Цибуля зелена - 0.5 пучка
Петрушка - 0.5 пучка
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 145 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам приготувати смачний салат з пекінської капусти з ковбасою і кукурудзою, який особливо актуальний у зимово-весняний період. Ковбасу можна взяти одного виду, але більш смачним він буде, якщо приготувати з вареною і копченою ковбасами. Петрушку можна замінити укропом за бажанням або взяти те й інше. Такий салат стане хорошим доповненням до будь-якого гарніру і готується протягом 15 хвилин, так як попередньо не потрібно нічого варити.
Для приготування салату підготувати зі списку необхідні продукти.
Пекінську капусту нашинкувати і скласти в миску.
Соломкою нарізати два види ковбаси і додати до капусти.
Подрібнити зелений лук і петрушку, додати в миску.
Додати консервовану кукурудзу.
Перемішати всі складові салату, посолити і поперчити. Змішати сметану з майонезом і заправити салат.
Ще раз перемішати і подати салат з пекінською капустою, ковбасою і кукурудзою до столу в красивому салатнику.
Приємного апетиту!