Інгредієнти:
Полуниця свіжа - 300 г
Руккола - 100 г
Сир Моцарелла - 250 г
Сіль - до смаку
Бальзамічний крем - до смаку
Оливкова олія - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 130 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати ще один легкий літній салат з незвичним, на перший погляд, поєднанням інгредієнтів. Насправді ж, соковита і солодка полуниця чудово підходить до солонуватої моцарелли і пряної рукколи. Салат вийшов цікавим і пікантним. Любителям нових смакових відчуттів присвячується:))
Для приготування салату з полуницею, моцареллою і рукколою необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Полуницю помити, обсушити паперовим рушником і розрізати навпіл.
Сир нарізати кубиками.
На дно салатника викласти рукколу.
Зверху викласти моцареллу і полуницю.
Салат посолити і поперчити за смаком. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом
Салат з полуницею, моцареллою і рукколою готовий. Подавати охолодженим. Приємного апетиту!