Інгредієнти:
Полуниця - 10 шт.
Сиров'ялена куряча грудка - 30 г
Сир - 30 г
Листя салату - 2 шт.
Кінза - 1 гілочка
Петрушка - 1 гілочка
Чабрець - 1 гілочка
Бальзамічний оцт - 1 десертна ложка
Оливкова олія - 1 ч. л.
Перець - тріска
Калорійність: 94 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Коли я вперше побачила салат з полуницею мені було цікаво, яка ж вона в салаті? Кислі ягоди, такі як смородина або вишня в салатах хороші, а ось полуниця з її ароматом і солодістю...
Цікаво? Значить треба спробувати! Мені салат сподобався, скажу навіть, що він - більше жіночий, і підійде на посиденьки з подружками.
Для приготування салату з полуниці, сиру та сировяленого м'яса підготуємо продукти за списком. Беремо сиров'ялену курячу грудку і сир Костромської (зауважте, не хамон і Пармезан)!:)) Помиєм і обсушимо зелень і полуницю.
Тоненькими, напівпрозорими слайсами наріжемо грудку.
Так само тоненько наріжемо сир.
Дрібну полуницю розріжемо навпіл, а велику на четвертинки.
Листя салату порвемо на шматочки, з петрушки, кінзи і чабрецю обірвемо листики.
З'єднаємо все в салатнику, додамо бальзамічний оцет і трохи оливкової олії.
Все дуже акуратно перемішаємо, намагаючись не розчавити полуницю.
Зверху гіркою розкласти слайси грудки і сиру.
Салат з полуниці, сиру і сировяленого м'яса готовий. Відразу ж подаємо до столу!