Інгредієнти:
Помідори - 375 г
Оцет бальзамічний - 1 ст.л.
Лимонний сік - 1 ст.л.
Олія рослинна - 1-2 ст.л.
Насіння кунжуту (чорні, білі) - 1 ст.л.
Сіль - 1 тріска
Перець чорний мелений - 1 щепотка
Петрушка свіжа - 3-4 гілочки
Калорійність: 83 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з помідорами і кунжутом готується виключно легко і швидко! Все, що необхідно, - це стиглі солодкі ґрунтові помідори, ароматна олія, свіжа петрушка і насіння кунжуту. Якщо з білим все більш-менш зрозуміло, то чорний кунжут можна зустріти у продажу під назвами «» насіння чорного тміну «» або «» насіння калінджі «». Про користь чорного кунжуту в мережі написано дуже багато, тому ознайомлення з цією інформацією може надихнути вас на те, щоб додавати цю корисність по трохи в дуже багато страви!
Заправляти салат будемо бальзамічним оцтом, лимонним соком і кукурудзяною нерафінованою олією.
Подавати готовий салат потрібно відразу після приготування, щоб не «потік». Хоча мені до душі рясний сік таких овочевих салатів: вичерпувати його хлібушком - одне задоволення!
Помідори промийте, висушіть рушником і наріжте ломтиками середнього розміру.
Петрушку промийте, струсіть і дрібно наріжте. Додайте зелень в салат.
Полейте салат рослинним маслом, посоліть, поперчите, додайте лимонний сік і бальзамічний оцет. Посипайте страву насінням білого і чорного кунжуту.
Перемішайте і подавайте салат з помідорами і кунжутом до столу в красивому салатнику!