Інгредієнти:
Шпинат - 10 г
Руккола - 7 г
Сметана будь-якої жирності - 1,5 ст.л.
Сіль - 2 тріски
Кунжут - 1 ч. л.
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для салату з рукколою і шпинатом.
Розберіть пучки шпинату і рукколи на листя, зріжте стебла і промийте зелень у воді, ретельно змиваючи пил і бруд. Обсушіть паперовими рушниками або серветками, видаляючи зайву рідину.
Викладіть у ємність рукколу. Наріжте шпинат стрічками або нарвіть його руками в цю ж ємність.
Присипте сіль. За бажанням можна додати трохи інших спецій або прянощів.
Викладіть сметану будь-якої жирності та акуратно перемішайте весь вміст ємності.
Викладіть на тарілку або страву, присипте зверху білим кунжутом. Кунжут можна заздалегідь обсмажити на сковороді, якщо у вас є вільний час - він придбає горіховий присмак.
Подайте зелений салат з рукколою і шпинатом до столу відразу ж після його створення.
Приємного вам!