Інгредієнти:
Савойська капуста - 300 г
Помідори - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Петрушка - 15 г
Пісна олія - 3 ст.л.
Сванська сіль - 1 ч. л.
Перець - за смаком
Калорійність: 70 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з савойською капустою і помідорами підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Савойську капусту прополоснути проточною водою, зняти верхні листочки. Тонко нашинкувати капусту гострим ножем.
Скласти капусту в глибоку миску і додати сванську сіль (або сіль і перець), трохи злохматити капусту руками.
Чверть-кільцями нарізати цибулю і додати її до капусти.
Вимити помідори, вирізати плодоніжку і нарізати шматочками. Перемішати салат руками ще раз.
Подрібнити петрушку, додати її в салат. Полити все постним маслом і потім перемішати ложкою - салат з савойською капустою і помідорами готовий.
Хвилин 10 дати салату настоятися і можна подавати його до столу. До будь-якого м'яса і гарніру це відмінне доповнення.
Приємного апетиту!