Легкий, соковитий овочевий салатик - відмінний перекус у спекотний літній день. Пропоную приготувати смачний і красивий салат з сиром Фета, апельсином і маслинами. Ця страва додасть бадьорості в спекотний день і збагатить раціон вітамінами.
Інгредієнти
Для приготування салату з сиром Фета, апельсином і маслинами знадобиться:
листя салату - 100 г;
сир (типу Фета) - 100 г;
маслини без кісточок - 12-15 шт.;
апельсин невеликий - 1 шт.;
волоські горіхи - 3 шт.;
зелень.
Для заправки:
лимонний сік - 1 ст. л.;
мед - 1 ч. л.;
сіль, перець - за смаком;
олія рослинна - 2-3 ст. л.
Процес приготування
Листя салату порвати руками або нарізати. Викласти на тарілку.
Нарізаний кубиками сир додати до салату.
Маслини нарізати шматочками і викласти поверх сиру і листя салату.
Дількі апельсина очистити від плівок, нарізати на 2-3 частини і викласти на салат. Горіхи роздробити і посипати ними салатик.
Для приготування заправки змішати сік лимона, мед і олію, приправити сіллю і перцем. Полити салат заправкою. Посипати смачний, соковитий салат з сиром Фета, апельсином і маслинами зеленню.
Приємного апетиту!