Інгредієнти:
Куряче філе - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Ананаси консервовані - 150 г
Майонез - 2-3 ст.л.
Олія пісна - для смаження млинців
Молоко - 60 мл
Сіль, перець - до смаку
Петрушка - 2-3 гілочки
Калорійність: 155 Ккал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з яєчними млинцями, куркою та ананасами знадобляться наступні інгредієнти. Куряче філе можна зварити заздалегідь в підсоленій воді і остудити, не виймаючи з бульйону, так м'ясо залишиться соковитим.
Приготувати два яєчних млинця. По черзі розбити в мисочку яйця, додати сіль і трохи молока. Можна також додати якісь трави. Розігріти в сковороді масло і посмажити спочатку один млинець, потім другий.
Згорнути млинці в рулет і нарізати колічками 5 мм.
Куряче філе нарізати кубиками.
Також нарізати ананаси.
Скласти всі інгредієнти в миску, посолити і поперчити. Додати майонез.
Подрібнити петрушку, додати в салат і все ретельно перемішати.
Салат з яєчними млинцями, куркою і ананасами готові. Перекласти його в відповідний салатник і подати до столу.
Приємного апетиту!