Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 200 г
Морква - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Зелень кропу
Зелена цибуля
Лимон - четвертинка
Цукор - 1 ч. л.
Сіль - до смаку
Олія оливкова - 3 ст.л.
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 71 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з капусти з яблуком і морквою - найкраще рішення для тих, хто сидить на дієті або постить. У ньому немає ніякого натяку на м'ясо, а заправляється він рослинним або оливковим маслом. Основні інгредієнти для цього салату знайдуться в кожному будинку - це: білокачанна капуста, морква і яблуко. Їжте і будьте здорові!
Капусту дрібно нашинкувати.
Моркву почистити і натерти на великій терці.
Яблуко очистити від шкірки, вирізати серцевину і теж натерти на великій терці.
Дрібно нарізати кріп і зелену цибулю.
Змішати всі інгредієнти в глибокій страві. Додати сіль, цукор, чайну ложку лимонного соку і приправити меленим перцем. Салат заправити 3-ма ложками рослинної або оливкової олії. Гарненько перемішати і залишити на 15-20 хвилин.
Через 20 хвилин наш салат з капусти і моркви готовий, можна подавати до столу з картоплею пюре і м'ясними закусками. Приємного апетиту!