Цей рецепт був розміщений користувачем "Lill" "у 2008 році, і ілюстрований мною в рамках акції" Розмальовки ". Смачні гриби чудово підійдуть на святковий стіл або для несподіваних гостей.
Інгредієнти для «Шампіньйони, фаршировані крабовим жюльєном»:
- Шампіньйони - 10 шт
- Крабове м'ясо - 150 г
- Вершки (жирні) - 100 мл
- Спеції (сіль, перець чорний)
- Олія оливкова
- Сир твердий - 50 г
- Мед - 0.5 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири42.2 |
вуглеводи31.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири6.5 |
вуглеводи4.8 |
Рецепт «Шампіньйони, фаршировані крабовим жюльєном»:
Крабове м'ясо дрібно порізати.
Злегка обсмажити на оливковій олії, залити вершками, посолити, поперчити і додати мед.
Загасити 5 хвилин.
У шампіньйонів вирізати ніжку і начинити тушкованим крабовим м'ясом.
Сир натерти на дрібній терці і викласти на гриби.
Гриби кладемо на противінь і в гарячу духовку 180 гр.
на 10 хвилин.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!