Інгредієнти:
Яйце куряче - 4 шт.
Цукор - 1 склянка
Борошно пшеничне - 1 склянка
Розпушувач - 1 ч.л.
Персики - 3 шт.
Склянка - 200 мл
Калорійність: 201 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У сезон персиків пропоную приготувати смачну шарлотку. Пиріг за цим рецептом виходить м'яким, пишним і дуже смачним.
Влітку, коли дуже спекотно і не хочеться довго стояти біля плити, такий пиріг стане паличкою-виручалочкою. Посудіть самі: готується швидко, особливо якщо скористатися міксером, та й інгредієнти настільки доступні, що точно знайдуться на кожній кухні.
Подавати шарлотку потрібно охолодженою з чашечкою чаю, молока або компоту. Рекомендую спробувати!
Для приготування шарлотки з персиками в духовці підготувати необхідний набір інгредієнтів.
Яйця з'єднати з цукром.
Збити за допомогою міксера до утворення однорідної світлої маси.
Всинати просіяне борошно з розпушувачем і ще раз перемішати.
Тісто має вийти однорідним, без грудок.
Персики добре помити під холодною проточною водою. Обсушити і видалити кісточки. М'якоть нарізати середніми кубиками і додати в тісто. Акуратно перемішати.
Вилити тісто в форму для випічки і відправити в раніше розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати шарлотку з персиками в духовці до рум'яного кольору, близько 30-35 хвилин. Час випічки залежатиме від Вашої духовки.
Готову шарлотку дістати з форми і остудити на решітці, щоб ніз не підмок.
Смачний, ароматний пиріг готовий.
Порційні шматочки порізати і подавати на стіл з чаєм або компотом.
Приємного апетиту!