Інгредієнти:
Борошно - 2 склянки
Йогурт натуральний - 170 г
Яйця - 2 шт.
Цукор - 120 г
Яблука - 200 г
Корица- 2 ч.л.
Сода чайна - 1,5 ч. л.
Сіль - 1/3 ч. л.
Калорійність: 197 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Шарлотка на йогурті завжди виходить відмінно, особливо добре в таку випічку йде йогурт, якому термін придатності обіцяє жити не більше пари днів, а є його ніхто не збирається)) Тісто у йогуртової шарлотки виходить дуже ніжним і повітряним, при цьому калорійність випічки - дивовижно приємна, особливо для тих, хто стежить за вагою - всього 197 калорій на 100 грн. Враховуючи, що 1 шматочок витягує грамів на 80, то в порції виходить і того менше. Загалом, ідеальний десерт, смачний і не шкідливий!
Для приготування шарлотки з яблуками на йогурті підготуйте необхідні продукти. Увімкніть духовку на 190 град.
Забийте вінчиком яйця з цукром, сіллю і йогуртом.
Присипте борошно, корицю і соду. Все гарненько перемішайте. Можливо, муки знадобиться трохи менше, починайте підсипати її, починаючи з 1 склянки.
Консистенція тесту повинна бути такою ж, як і у звичайної шарлотки з яблуками.
Яблука (я їх не чисту) наріжте шматочкам і додайте в тісто. Перемішайте.
Змажте невелику форму - діаметром близько 20 см - маслом і обсипте борошном. Вилийте у форму тісто і відправте в духовку хвилин на 30 або до проби на суху променю.
Шарлотка з яблуками на йогурті готова. Остудіть її на столі, наріжте на порційні шматочки і подавайте до чаю.