У багатьох сім'ях ковбаса - це продукт номер один. Її зручно використовувати в будь-якій ситуації: на сніданок, обід і вечерю, в будні і в свята, вдома і на пікніку. Більш того, ковбасу можна використовувати не тільки в чистому вигляді - в бутербродах, нарізці або вприкуску, але і в якості компонента більш складних страв. Салати, бігус, макарони по-флотськи, солянка, піца, драники - всіх страв з ковбасою відразу і не згадаєш! Причому нові рецепти з ковбасою з'являються буквально щодня. Якщо ж говорити про переваги людей, то найбільш популярні страви з вареної ковбаси, трохи рідше готують з ліверної і з копченої ковбас. Однак твердих законів тут немає, тому експериментуйте на здоров'я!
У цьому розділі наші автори діляться найвдалішими рецептами страв з ковбасою з покроковими фотографіями та інструкціями. Ми розповімо і покажемо, що можна приготувати з ковбаси!
Упорядкувати рецепти за.
Рецепти страв з ковбаси.
Рецептів у розділі: 216 шт.
Хлопці, ми вкладаємо душу в Publish.Com.Ua. Спасибі за те,
що відкриваєте цю красу. Спасибі за натхнення і мурашки
. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте
У багатьох страви з яєць асоціюються зі сніданками. Однак вони можуть чудово підійти і для обіду та вечері. Страви з яйцями легко приготувати, вони красиві і ситні. Тому, якщо до вас нагрянули гості або не хочеться довго возитися біля плити, це відмінний вихід із ситуації.
Publish.Com.Ua зібрав рецепти страв на основі цього продукту, серед яких кожен неодмінно знайде собі щось до смаку.
Запечене яйце в авокадо
Це прекрасний легкий перекус, особливо для тих, хто стежить за фігурою. А ще ця страва перетворить звичайну вечерю на святкову.
Вам знадобляться:
- 4 великих яйця
- 2 стиглих авокадо
- оливкова олія
- сіль, перець, улюблені приправи
Як приготувати:
- Розігріть духовку до 200 градусів.
- Авокадо розріжте навпіл і приберіть кісточку. Видаліть 2 ч. л. м'якоті так, щоб було достатньо місця для рідкого яйця.
- Розбийте яйце і обережно влийте в авокадо. Посипайте сіллю, перцем, приправами.
- Поставте в духовку і готуйте приблизно 15 хвилин до бажаної міри готовності.
Croque-monsieur (від франц. croquer - «хрустіти» і monsieur - «пан») - відомий французький бутерброд з сиром і шинкою. «Крок-месьє», який подається зверху зі смаженим яйцем, називається «Крок-мадам» - в пам'ять про жіночі капелюхи того часу.
Вам знадобляться:
- 2 яйця
- 4 ломтика хліба або батона
- 50 г вершкового масла
- 4 великих ломтика сиру
- 2 великих ломтика шинки
- 2 аркуші салату
- сіль, перець, улюблені приправи
Як приготувати:
- Ломтики хліба злегка змажте вершковим маслом і обсмажте на сухій сковороді з одного боку до золотистого кольору. Переверніть. 2 ломтики зніміть зі сковороди, вони знадобляться трохи пізніше. На решту 2 шматочки хліба покладіть по ломтику сиру і накрийте кришкою, щоб сир злегка розплавився.
- На сир покладіть шинку, накрийте листом салату, покладіть ще один ломтик сиру і накрийте відкладеними шматочками хліба. Накрийте кришкою і готуйте приблизно 30 секунд. Зніміть бутерброди зі сковороди.
- Після теплової обробки лист салату набуває не дуже естетичного вигляду, тому можна обійтися і без нього, а просто подати бутерброд зі свіжим салатом.
- Щоб яйце було за розміром сендвіча, використовуйте спеціальну форму або кільце з фольги. Приготуйте глазунью до бажаного ступеня готовності, додайте спеції і покладіть поверх бутерброда.
Яйця, запечені в картоплі в мундирі
Ситна страва для сімейної вечері може перетворитися на прекрасну закуску до святкового столу.
Ще стародавній людині були відомі пташині яйця. Поки не було вогню, чоловік їх їв сирими. Коли навчилися добувати вогонь, яйця стали варити і смажити. Сьогодні в кулінарії є цілий розділ, присвячений стравам з яєць. І нічого дивного тут немає, адже страви з яєць отримали величезну популярність, тому що це смачно і поживно.
Страви з яєць можна готувати з цибулею, м'ясом, салом, помідорами, грибами. Можна яйця варити і робити різноманітні закуски, салати. Яйця подаються з гарніром або як окрема страва.