Інгредієнти:
Яблука - 3 шт;
Вершкове масло - 50 грамів;
Цукор - 40 грамів;
Манка - 200 грамів;
Цукор - 150 грамів;
Яйця - 2 шт;
Кефіра (1%) - 150 грамів;
Сода - 1 ч. л;
Какао - 20 грамів;
Цукрова пудра - за смаком.
Калорійність: 98 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Напевно всі вже пекли манніки! Цим нікого не здивувати. А ви пробували шоколадний маннік і з карамельними яблуками? Це незабутній смак!! Отже цей рецепт всім любителям шоколаду і яблук. Пригощайтеся!
Змішаємо кефір з манкою, яйцями, цукром, содою. Дамо постояти 30 хвилин.
Поки манка набухає, ми займемося яблуками. Отже, поріжемо їх на 8 частин, звичайно видаливши при цьому кісточки. Чистити їх не обов'язково. Сковорідку розігріємо, кладемо туди масло і цукор. Трохи розчинивши цукор кладемо яблука і перешкоджаючи їх «» обсмажуємо «» 10 хвилин.
Готові яблука викладаємо в форму. Її попередньо застілом фольгою і змажем маслом.
Коли наша манка вже набухла, додамо в неї какао. Виливаємо тісто в яблука. І ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Випікати будемо при 180 градусах.
Готовий маннік перевертаємо на страву! І даємо йому охолонути. А потім зверху посипаємо цукровою пудрою. Можна і полити шоколадною глазур'ю, але пудра тут підійде краще. Приємного апетиту!
Ще кілька фотографій...