Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 250 г
Цукор - 300 г
Какао-порошок - 55 г
Сіль - 1 ч. л.
Сода - 1,5 ч. л.
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Яйце куряче - 2 шт.
Молоко - 280 мл
Масло вершкове - 60 г
Олія рослинна - 60 г
Уксус 6% - 1 ст.л.
Вода кип'яченая - 50 мл
Цукор - 50 г
Какао-порошок - 10 г
Сметана - 1 ст.л.
Цукор - 1 ст.л.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Масло вершкове - 1 ст.л.
Шоколад чорний - 50 г
Калорійність: 305 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Ніжний, м'який, шоколадний торт «На раз, два, три» - це просто бомба! Бісквіт можна спекти в мультиварці або духовій шафі. Для прошарку підійде будь-який улюблений крем, можна просто полити глазур'ю. Я промазала бісквіт ось такою просоченням.
Смачно і мега шоколадно.
Спочатку в глибоку миску додати просіяне борошно, цукор, какао, соду, сіль, розпушувач.
Перемішати.
Додати яйця, масло рослинне, молоко, розтоплене вершкове масло і оцет.
Ретельно збити міксером, має вийти гладке блискуче тісто.
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, на низ покласти коло паперу для випічки. Викласти тісто. Випікати майбутній шоколадний торт "На раз, два, три" на режимі "випічка" "60 хвилин. Або в духовій шафі при температурі 180 градусів 50-60 хвилин.
Після випічки відразу дістати бісквіт з форми. Бажано, коли бісквіт охолоне, загорнути його на пару годин у плівку.
Приготувати їжу або крім, прошаркувати коржі. Зверху полити глазур'ю. Для глазурі змішати всі інгредієнти, проварити до однорідності, не кип'ятити.
Шоколадний торт «На раз, два, три» готовий. Приємного апетиту.