Якщо Ви любите на сніданок солодке, то цей рецепт шоколадно-вишневого торта для Вас! Готується це ласощі без випічки, а виходить дуже смачним, з неповторним вишневим зачаруванням.
Інгредієнти
Для приготування шоколадно-вишневого торта потрібно:
100 г темного шоколаду;
80 мл вершків (22%);
80 г рисових пластівців, які не потребують варіння;
300 г вишні без кісточок (якщо вишня заморожена, то ягоди розморозити, сік злити);
4 ст. л. цукру;
3 ст. л. картоплевого крохмалю;
2 ст. л. апельсинового соку;
1/2 ч. л. кориці.
Процес приготування
Подрібнити рисові пластівці.
Шоколад розтопити з вершками.
У шоколадну масу додати подрібнені рисові пластівці і перемішати.
Дно форми застелити харчовою плівкою (у мене форма діаметром 18 см). Викласти шоколадно-рисову масу, розрівняти і прибрати в холод.
Цукор, корицю, крохмаль і апельсиновий сік змішати і довести до кипіння.
Додати вишню і трохи уварити до густоти.
На охолоджену шоколадно-рисову масу викласти вишневий шар і прибрати в холод для остаточного застивання. Зручніше готувати шоколадно-вишневий торт ввечері, щоб за ніч він добре застиг. Потім перекласти на тарілку (перекладається він досить легко).
А вранці починаємо ласувати надзвичайно смачним тортиком.
Приємного чаювання!