Інгредієнти:
Слива - 1200 г
Цукор - 3 склянки
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Консервована на зиму зливу у власному соку виходить солодкою і ароматною. Ягідки плавають в соку цілими, таку сливу можна використовувати для випічки і приготування десертів і прохолодних напоїв. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить три 0 .5-літрових банки.
Для приготування сливи у власному соку на зиму підготуйте продукти за списком.
Сливу промиваємо, даємо збігти воді. Видаляємо кісточки.
Перемішуємо зливу з цукром.
У простерилізовані 0 .5-літрові банки щільно укладаємо зливу, накриваємо банки простерилізованими кришками.
У каструлю з теплою водою і рушником поміщаємо банки, вода повинна доходити до плечиків банок. Накриваємо каструлю кришкою і даємо воді закипіти.
Стерилізуємо банки зі зливами у власному соку протягом 40 хвилин з моменту закипання.
Дістаємо банки з води і відразу закочуємо. Перевертаємо, вкриваємо до повного остигання.
Потім прибираємо сливи у власному соку на зиму на зберігання. Смачної вам зими!