Смачна смажена картопля з м'ясом, посипана укропником!
Інгредієнти для «Смажена молода картопля зі свининою»:
- Свинина (грудинка) - 500 г
- Картопля (молода) - 6 шт
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (за смаком)
- Укроп (за смаком)
- Олія соняшникова - 2 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Смажена молода картопля зі свининою»:
Наріжте м'ясо на невеликі шматочки.
Розігріть масло в сковороді. Обсмажте м'ясо до утворення білої корочки (не засмажувати).
Помийте і почистіть 5-6 невеликих молодих картоплин.
Додайте картоплю в сковорідку до м'яса.
Додайте до смаку сіль і перець. Смажте до повної готовності на невеликому вогні.
Покрошіть дрібно кріп і прикрасьте їм готову страву. Приємного апетиту!