Інгредієнти:
Майонез - 200 мл
Часник - 2-3 дольки
Зелень свіжа - 1 пучок
Сир твердих сортів - 2-3 ст.л. за бажанням
Калорійність: 495 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей соус для риби в клярі з'явився за заявкою мого чоловіка після відвідин одного місцевого пабу. Йому дуже сподобався там такий собі часницький зелений майонез))
В якості зелені годиться перо цибулі, кріп або петрушка - до смаку. Майонез може бути саморобним або якісним покупним. Такий соус, звичайно, не для тих, хто сидить на дієті. Та й мойва в клярі, для якої він готувався, теж...
Соус може бути з сиром або без, кому як сподобається.
Підготуйте продукти за списком.
Порубите зелень, часник очистіть.
Якщо будете додавати сир, то натріть його.
Додайте третину майонезу і подрібніть масу блендером.
Перемішайте масу з іншим майонезом, і соус для риби в клярі готовий.
Подавала цей соус до мойви в клярі.
Приємного апетиту!