Інгредієнти:
Цитрусовий сік - 2 ст. ложки;
Рослинна олія - 2 ст. ложки;
Бальзамічний оцет - за смаком;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 475 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Один з найпростіших соусів для заправки салату з креветками - це суміш з соку цитрусів і рослинної олії. Як цитрусовий сок підходять: лимонний, апельсиновий, грейпфрутовий, мандариновий... Бажано свіжовижатий. Масло може бути оливковим, виноградною кісточки або іншим рослинним за смаком, так само до смаку додається сіль і за бажанням кілька крапель бальзамічного оцту.
Підготуйте інгредієнти за списком. Нехай вони будуть приблизно однієї температури.
Вичавіть цитрусовий сік, наприклад, з декількох часток апельсина. Трохи посоліть.
Влийте олію, тут - оливкову.
За бажанням капніть кілька крапель бальзаміка.
Забийте масу в мисці просто вилочкою до загустіння.
Варіант соусу для салату з креветками готовий.
Використовуйте його відразу ж.