Соус «До шашлика»

Дуже смачний соус до м'яса, котлетів та інших продуктів. Та й просто можна на хліб намащувати!

Інгредієнти для «Соус» До шашлика «»:

• Огірок (мариновані) - 5 шт
• Зелень (будь-яка за смаком) - 1 пуч.
• Гірчиця - 2 ст. л.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Часник - 2-3 зуб.
• Майонез - 250 г
• Сметана - 200 г
• Шампіньйони (у власному соку) - 0,5 бан.
• Сир твердий - 30 г

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Соус» До шашлика «»:

Сметану з'єднати з майонезом. Зелень вимити і дуже дрібно порізати, видавити часник. Все додати до сметани з часником. Туди ж додати соєвий соус, гірчицю.

Дрібно-дрібно порізати мариновані огірки (з досвіду: найсмачніше виходить з магазинними огірками), також порізати шампіньйони, сир натерти на дрібній тірці. Все з'єднати.

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426