Інгредієнти:
Петрушка - 1 пучок (100 г)
Яблуко кисле - 120 г
Олія рослинна - 35 г
Часник - 35 г
Сіль - до смаку
Вода - 2 ст.л.
Сік лимонний (якщо яблука не кислі)
Калорійність: 142 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чудовий соус! У нього чудовий смарагдовий колір! На смак соус злегка гостренький, а також він дуже ароматний. Простий у приготуванні. Якщо яблуко не кисле, то в соус потрібно обов'язково додати лимонний сік. Цей соус містить масу вітамінів. А ще він чудово виглядає з неяскравими стравами.
Для приготування соусу з петрушки, яблука і часнику, нам знадобляться продукти, зазначені в списку.
Яблука чистимо від шкірки і насіннєвої коробочки і нарізаємо на шматочки.
У петрушки видаляємо стебельки.
Часник чистимо.
У чашу блендера викладаємо часник, яблуко, олію, воду, сіль.
Пробиваємо блендером.
Додаємо петрушку і продовжуємо збивати разом до повного подрібнення. Спробуйте, може, знадобиться додати лимонний сік, для поліпшення смаку.
Соуса з петрушки, яблука і часнику готовий!
Приємного апетиту!