Інгредієнти:
Спагетті - 100 г
Капуста броколі - 70 г
Горіхи волоські - 25 г
Сіль - 1 ч. л.
Олія соняшникова рафінована - 25 мл
Прованські трави - 1 ст.л.
Сир твердий - 20 г
Калорійність: 328 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я дуже люблю подавати гарніри з різними соусами власного приготування. Сьогодні у мене для вас рецепт обалденого соусу з капусти броколі. І цей соус за інгредієнтами дуже нагадує Песто. У нього також входять горішки, сир і соняшникова олія.
За бажанням можете експериментувати і з горіхами, і з сиром.
Для приготування спагеті з соусом з броколі візьміть наступні інгредієнти.
Відваріть спагеті та броколі разом у киплячій підсоленій воді 6 хвилин. Потім відкиньте на дуршлаг.
Пробийте блендером броколі, волоські горіхи, прованські трави, соняшникову олію.
Натріть сир на дрібній терці.
А тепер з'єднайте всі разом. Спагетті, соус з броколі і сир.
Приємного апетиту.