Інгредієнти:
Консерви сардини - 250 г
Картопля - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія соняшникова рафінована - 50 мл
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Лавровий лист - 2 шт.
Масліни - 10 шт.
Калорійність: 164 Ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Легкий суп з консервів сардини можна їсти в піст в ті небагато днів, коли дозволена риба. Ну і, звичайно, всім, хто не дотримується цих правил - у будь-яку пору року.
Це перша страва проста, готується швидко, але досить смачна наскільки може бути смачною їжа приготовлена з консервів.
Для приготування такого супу будуть потрібні продукти показані на фотографії.
Картопля почистити, вимити і порізати невеликими шматочками. У каструлю налити 1 літр води і покласти картоплю. Поставити каструлю на вогонь.
Одну невелику моркву і невелику цибулину почистити і помити. Нарізати кубиками. Викласти на сковороду з соняшниковою олією. Смажити на середньому вогні 10 хвилин.
Цибулю з морквою додати до каструлі.
Коли картопля, морква і цибуля будуть готові, відкрити банку з консервованими сардинами. Я рідину з банки зливаю. Ви чиніть, як звикли робити самі.
Рибу додати в суп. Покласти лавровий лист, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Варити ще 5-7 хвилин і вимкнути. Додати нарізану зелень і маслини.
Суп з консервів сардини приготовлений.
Їмо на перше в обід.