Інгредієнти:
Шампіньйони - 8-12 шт.
Картопля - 5-6 шт.
Свинина - 0.5 кг
Сметана - 6 ст. л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 129 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Страви в горщиках це завжди смачна і корисна їжа. Щоб приготувати таку страву потрібно всього лише підготувати необхідні продукти, розкласти їх по горщиках і поставити в духовку, далі процес йде без вашої участі. Пропонована мною страва виходить дуже соковитою і ароматною. У процесі приготування шампіньйони виділяють багато соку, м'ясо стає ніжним і смачним. У тандемі з картоплею ми отримуємо повноцінний сніданок або вечерю.
Для приготування нашої страви нам знадобиться мінімальний набір продуктів: м'якоть свинини по 125 грам на один горщик, шампіньйони по 2-3 шт, картопля по 1-2 шт, сметана, сіль і перець.
М'ясо нарізати шматочками середнього розміру, посолити і поперчити. Розкласти по горщиках.
Шампіньйони нарізати платівками, викласти їх зверху м'яса.
Кубиками нарізати картоплю, викласти поверх грибів. Трохи посолити зверху.
У кожен горщик поверх картоплі покласти по 1.5 ст.л. сметани.
Горщики накрити кришками і поставити в холодну духовку. Температуру виставити на 200 градусів і запікати страву до готовності картоплі приблизно 30-35 хвилин.
Готову страву подавати можна прямо в горщиках. Приємного апетиту!!!