Інгредієнти:
Свинина (м'якоть) - 350 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Шампіньйони - 150 г
Часник - 2 зубчики
Томатна паста - 0,5 ст. л.
Вода - 200 мл.
Олія - 3 ст. л.
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 220 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
М'ясо з грибами - це завжди вдала страва, приготуйте будь-який гарнір до нього і ситний обід на столі! Свинина з шампіньйонами, тушкована в мультиварці, виходить ну дуже смачною, м'ясо м'якше, ароматне, а томатним соусом, в якому це все готувалося, полейте гарнір при подачі!
Приступимо! Підготуйте м "якоть свинини, цибулю, шампіньйони, часник, томатну пасту, воду, олію, сіль, мелений перець.
У каструлю мультиварки налийте рослинну олію, розігріть її (програма «Смаження»), обсмажте шматочки свинини, додайте цибулю і ще трохи обсмажте.
Додайте в м'ясо томатну пасту, посоліть його, обсмажте приблизно хвилину, перешкоджаючи, щоб м'ясо змішалося з пастою.
Потім додайте в каструлю мультиварки шампіньйони (без шкіряці, нарізані шматочками), обсмажте хвилини три.
Влийте гарячу воду, перемішайте.
Гасіть м'ясо з грибами в мультиварку (програма «Гасіння») 30 хвилин. Додайте часник (платівки), мелений перець (за смаком), ще 5 хвилин загасіть і вимикайте мультиварку.
Все - свинину з грибами можна подавати! Смачно - пальчики оближеш!:)
Приємного вам апетиту!!!