Інгредієнти:
Свинина - 500 грам
Картопля - 900 грам
Олія соняшникова - 40 грам
Часник мелений - 0,25 ч. л.
Тмін мелений - 0,25 ч. л.
Цибуля сушова - 1 ч.л.
Сумах - 0,5 ст.л.
Морквина сушена - 1 ст.л.
Укроп сушений - 1 ч.л.
Петрушка сушена - 1 ч. л.
Перець чорний мелений - за смаком
Лавровий лист - 1 шт.
Вода - 500 мл
Сіль - до смаку
Калорійність: 142 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Хочете смачно і ситно поїсти? Тоді цей рецепт вам знадобиться. Пропоную приготувати свинину з картоплею в мультиварку. За допомогою такої помічниці, вашій родині не доведеться довго чекати обіду або вечері.
Підібрані спеції додадуть нашій страві незабутній смак і аромат. Спеції можете відкоригувати на свій розсуд. Ніжні пряні шматочки свинини і картоплі, що тануть у роті, не залишать вас байдужими.
Візьмемо такі продукти: свинину, картоплю, олію соняшникову, часник мелену, тмін мелену, цибулю сушену, сумах, морквину сушу, кріп, петрушку, перець чорний мелений, сіль.
Свинину промийте, обсушіть паперовим рушником. М'ясо можна використовувати трохи з жирком. Наріжте невеликими шматочками. Помістіть у глибоку ємність. Додайте всі спеції, без солі. Перемішайте і залиште на 15 хвилин.
Налийте соняшникову олію в чашу мультиварки. Очистіть картоплю, наріжте середніми кубиками. Обжаріть до рум'яного кольору в режимі "Смаження" "приблизно 15 хвилин. Температурний режим - 160 градусів.
Додайте пряні шматочки свинини. Перемішайте. Обсмажте близько 5-8 хвилин.
Приправте сіллю, лавровим листом і чорним перцем. Налийте гарячу воду. Перемішайте. Закрийте щільно кришку. Увімкніть «Гасіння/М'ясо» на 30 хвилин.
Свинина з картоплею в мультиварці приготувалася, і її можна подавати до столу.
Приємного апетиту!