Інгредієнти:
Свинина (вирізка) - 0,5 кг;
Ріпчаста цибуля - 2-3 шт;
Майонез - 100 грам;
Сир твердий - 200 грам;
Перець чорний мелений;
Сіль;
Олія рослинна - для смаження.
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Страва дуже смачна, ситна, легеня в приготуванні і кожна господиня готує її трохи по-різному. Майонезом можна промазати відбивні, а можна намастити їм зверху цибулю.
Для приготування страви вам знадобиться свинина, ріпчаста цибуля, майонез, сир і спеції.
М'ясо нарізати на відбивні. Кожну відбивну злегка відбити.
Сир натерти на великій терці.
Цибулю нарізати кільцями.
Посолити і поперчити відбивні. Викласти їх на змащений рослинним маслом противень.
Змастити відбивні майонези.
Майонез розмазати тонким шаром по відбивній і зверху викласти цибулю.
Посипати відбивні сиром.
Запікати в духовці приблизно 25 хвилин при температурі 180 ° С.
Подавати гарячими.