Інгредієнти:
Сметана - 60 г
Майонез - 60 г
Яйце куряче - 1 шт.
Сода харчова - 1/3 ч. л.
Борошно - 150 г
Сіль - 1/3 ч. л.
Шинка - 100 г
Сир - 100 г
Сосиска - 1 шт.
Помідор - до смаку
Калорійність: 264 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні я розповім, як зробити дуже швидку домашню піцу прямо на ходу. Рецепт тесту для піци на сметані і майонезі підійде як не можна до речі, коли в гості заглянули друзі дітей і захотіли попити чайку з чимось смачненьким.
Піца з дуже м'якого сметаного тіста з майонезом готується на сковороді. Наше швидке тісто підійде і для пирога теж. Виходить таке собі універсальне скороспіле тісто для смачної піци з ковбасою і сиром, а також для заливного пирога з будь-якою несолодкою начинкою.
Потрібні інгредієнти зі списку.
Беремо миску для замішування тесту. Викладаємо сметану і майонез. Розбиваємо куряче яйце.
За допомогою міксера основні інгредієнти потрібно добре перемішати. У процесі додамо сіль. Потім харчову соду.
На поверхні повинні утворитися бульбашки. Додамо борошно.
Замісимо дуже м'яке тісто. Тісто для піци на майонезі зі сметаною не повинно вийти рідким, але в колобок його скатати не вдасться.
Беремо наше «ніжне» тісто в руки. Розмазуючи, викладаємо на дно звичайнішої великої сковороди у формі великого коржу товщиною 5 мм.
Тісто для піци на сметані і майонезі готове! Тепер така ж проста начинка. Поверх тіста піде соломка шинки і сосиска, рубана кілечками.
Помідори в довільній нарізці.
Рясний шар тертого сиру.
Відправляємо сковороду з піцою в добре розігріту духовку на 20 хвилин. Температура випічки - не менше 220 ° C.
Тісто на сметані і майонезі на виході виходить дуже м'яким і злегка розсипчастим. Все дуже швидко і смачно. Пора і хлопців пригощати.