Інгредієнти:
Зефір - 500 г
Печиво пісочне - 500 г
Вершки 35% - 400 г
Сир м'який - 200 г
Цукор - 140 г
Ванілін - 1 г
Банани - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Грецькі горіхи - 50 г
Калорійність: 285 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Мій чоловік - солодкоїжка, і саме для нього я сьогодні приготувала торт без випічки з печива і зефіру. Такий торт готується досить просто і, завдяки використанню печива, дуже легко ділиться на порції. Пам'ятаю, в дитинстві моя мама готувала нам з братом торт з печива в пачках, змащувала його заварним кремом і викладала прямо на розділовій дошці, зважаючи на відсутність квадратної тарілки. Зефір тоді був дефіцитом і якщо потрапляв у будинок, швидко з'їдався. Зараз часи змінилися, і в магазинах повно і печива, і зефіру - вибирай, що душа побажає.
Ну, не буду вас томити, давайте готувати!
Для приготування торта з печива і зефіру без випічки підготувати всі продукти за списком.
Як і в попередньому рецепті торта, зефір нарізати шайбочками. Залежно від того, як вам захочеться прикрасити поверхню торта, відкласти потрібну кількість фігурних шайбочок.
Приготувати вершковий крем. У чаші збити вершки, цукор і сир, можна також додати ванілін. Вибивати, поки маса не стане однорідною і не почне густіти. Крем прибрати в холодильник, поки будемо нарізати банани.
У чашку налити молоко, обмакувати в нього печиво і викладати на тарілку. У мене вийшло 10 штук.
Змастити печиво вершковим кремом і викласти шайбочки зефіру, проміжки можна заповнити невеликими шматочками.
Зефір змастити кремом і викласти банани.
Далі ще раз повторити шари в тому ж порядку і зверху бананів викласти печиво.
Бока і верх торта обмазати залишками крему. Викласти зверху зефір.
З решти печива і волоських горіхів зробити крихту, обсипати нею торт. Верх я вирішила прикрасити замороженою малиною. Тортик повинен просякнутися в холодильнику кілька годин, потім його можна розрізати на порції і подавати в чаю або каву.
Торт з печива і зефіру без випічки вдався на славу!
Приємного апетиту!