Торт "Лебедине озеро" "

Дуже яблучний торт. Легкий у приготуванні і досить смачний. Приємного апетиту.)))

Інгредієнти для "Торт" "Лебедине озеро" ":

• Яйце куряче - 6 шт
• Цукор (200 в тісто, а в крем до смаку) - 300 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 180 г
• Яблуко (2 шт. в тісто, решта на прикрасу) - 6 шт
• Желе (у мене спеціальне для заливки фруктів. Але підійде будь-яке) - 300 мл
• Сметана (жирна) - 400 мл
• Сік лимонний (для просочування)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Торт" "Лебедине озеро" ":

Для бісквіта:
Яйця збити з цукром (20 хвилин). Борошно просіяти і поступово додавати до яйць, заважаючи рукою. 2 яблука почистити, натерти на терці і акуратно підмішати в тісто. Випікати в розігрітій до 180 С духовці, близько 30 хвилин. Перевірити готовність дерев'яною паличкою.
Бісквіт остудити і розрізати на 3 частини.
Для крему:
Сметану збити з цукром.

Коржі трохи просочити лимоном і промазати кремом.
Яблука нарізати дольками і обмазати лимоном.
Укласти яблука на торт і акуратно залити желе.
Коли желе застигне, кремом обмазати бока тортика. Я ще лебедів зробила.