Торт з пряників

Багато хто готував торти з печива, а чому б нам не приготувати торт з пряників? Рецепт хороший в різних ситуаціях, наприклад - немає духовки (або ви на дачі), вам не хочеться возитися з тестом, ну або ви просто хочете спробувати щось нове.

Інгредієнти для «Торт з пряників»:

• Пряник - 600-700 г
• Сметана - 500 г
• Горіхи волоські - 1 горст.
• Цукор - 1 стак.
• Банан - 2 шт

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Торт з пряників»:

1. Підготуємо пряники. У мене цього разу було два види - «північні» і шоколадні, вибирайте за пристрастями. Розрізаємо їх на ломтики товщиною приблизно 0,5-1 см. Якщо пряники сильно кришаться, крихту не викидаємо.

2. Нарізаємо банан на тонкі платівки. Банан у рецепті не обов'язковий інгредієнт, можна взяти апельсин, чорнослив (дрібно нарізаний), взимку це може бути хурма. А можна і взагалі без фруктів.

3. Горіхи злегка обсмажуємо на сковороді

4. Подрібнюємо. Якщо немає ступки, то можна зсипати горіхи в кульок і прокотити скалкою.

5. Сметану збиваємо з цукром. Якщо сметана рідка або ви любите пожирніше, можна додати 100 г розм'якшеного масла

6. Додаємо в крем горіхи, перемішуємо

7. У роз'ємну форму викладаємо шматочки пряників, попередньо обмакнувши їх у крем. Порожнечі заповнюємо крихтами від пряників.

8. Одним із шарів викладаємо банани.9
. Коли пряники і банани закінчаться, прибираємо торт для просочення. Якщо пряники розсипчасті, м'які, то просочується тортик години 2-3.Еслі ж пряники щільні, то можна залишити на ніч.

10. Дістаємо торт з форми, прикрашаємо за своїм бажанням, у мене була глазур. Можна посипати крихтою від пряників, горіхами, прикрасити кремом або полити розтопленим шоколадом.

11. Наливаємо чай, запрошуємо домочадців (або сусідку) і...
Приємного апетиту!

А для тих, хто полінується робити шари, є інший варіант. Нарізаєте пряники і фрукти на шматочки, заливаєте кремом, перемішуєте і викладаєте у форму поплотніше.