Інгредієнти:
Тонкий лаваш - 1 шт.
Шинка - 100 г
Сир - 100 г
Гострий соус - 50 г
Калорійність: 257 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Трикутники з лаваша з будь-якою начинкою простіше загорнути без розривів, ніж, наприклад, рулетом. Плоскі, зручні для перекусу на ходу, надійно тримають шинку і сир, не розвалюються. Їх також можна підсушити в печі, на грилі, з додаванням олії, іншого жиру або тільки обвуглити до хрусту і аромату димка.
Легко визначити розмір трикутного лаваша: все за бажанням. Головне, пара нехитрих маніпуляцій із завертанням. Для цього тонкий лаваш слід розрізати прямокутниками. Ширина такої заготовки (прямокутника) задасть розмір і майбутньому трикутнику.
Для приготування трикутників з лаваша з шинкою і сиром візьмемо продукти за списком.
Тонкий лаваш розгортаємо і розрізаємо на окремі прямокутники.
Весь або тільки частину змащуємо смачним соусом.
Кутом викладаємо начинку з брухтів шинки і сиру.
Накриваємо шинку і сир протилежним кутом пелюшки, згинаємо лаваш.
Отриманий кут зліва переносимо направо. Виходить квадрат.
Ще раз навпіл (по діагоналі) = трикутник
І так з двома заготовками.
Далі діємо самостійно. Підсушуємо, наприклад, у бутербродниці 2-3 хвилини при високому нагріванні.
Подаємо домашні трикутники з лаваша з шинкою і сиром до столу. Приємного апетиту!