Інгредієнти:
Цибуля ріпчаста - 400 г
Капуста білокачанна - 200 г
Морква - 1 шт.
Помідор - 1 шт.
Укроп свіжий - 0.5 пучка
Олія соняшникова - 60 мл
Сіль, перець - до смаку
Лавровий лист - 1 шт.
Бульйон або вода - 2 л
Калорійність: 28 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Капусту нарізати невеликими квадратиками.
Подрібнити цибулю і обсмажити її до прозорості на соняшниковій олії.
Скласти в каструлю обсмажену цибулю, моркву нарізану кружечками або соломкою, капусту. Налити в каструлю воду або бульйон і варити овочі до готовності моркви.
Нарізати невеликими кубиками помідор.
Додати його в суп, посолити і довести до кипіння.
Подрібнити кріп. У суп додати перець горошком і лавровий лист, потім засипати кріп. Зняти суп з вогню і дати настоятися.
Луковий суп для схуднення готовий.
Розлити смачний і ароматний суп у бульйонниці і насолоджуватися.
Приємного апетиту!