Інгредієнти:
Фініки - 10 шт.
Борошно конопляне - 3 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Кокосова стружка - 1 ст.л.
Калорійність: 365 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось продукти для наших ПП фінікових цукерок. Фініки нам потрібні свіжі і м'які. Кунжут у мене чорний, але ви можете брати білий. Конопляне борошно при бажанні можна замінити льняним.
Фініки очистити від кісточок.
Розім'яти за допомогою вилки.
До фінікового пюре додати насіння кунжуту. Перемішати.
Всинати конопляне борошно.
Замісити основу для фінікових цукерок. Спочатку за допомогою вилки, потім руками. Сформувати кульку.
Відщипуючи шматочки від фінікової кульки, формуємо цукерки і обвалюємо їх у кокосовій стружці.
У мене вийшли ось такі цукерки. Відправляємо їх у морозилку на 15-20 хвилин, щоб вони затверділи. Зберігаємо в холодильнику. Якщо плануєте зберігати цукерки довго, помістіть їх у герметичний контейнер.
Приємного апетиту!