Інгредієнти:
Цукіні - 1-2 шт.
Сіль, перець - до смаку
Пармезан - 50 г
Прованські трави - 2 ст.л.
Оливкова олія - 3 ст.л.
Калорійність: 117 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Найлегший і найпростіший спосіб приготування кабачків (до речі, взяти можна не тільки цукині, а й будь-який інший кабачок). А ще швидкий.
Можна подати таку страву в якості закуски або гарніру, а можна з'їсти на вечерю і не терзатися потім, що з'їв щось калорійне і не корисне.
Перець я взяла часниковий, ви можете взяти звичайний - чорний мелений.
Цукіні, запечені з пармезаном і травами, - страва цілком собі самостійна. Кабачок виходить дуже соковитим. Але при бажанні можна подати до кабачка сметану, йогурт або якийсь соус.
Цукіні наріжте брусочками.
Додайте сіль, оливкову олію, перець, сухі трави і натертий на дрібній терці пармезан.
Перемішайте.
В один шар викладіть брусочки на противінь, застелений пергаментом або фольгою.
Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 10 хвилин, потім 5 хвилин - під грилем (можна пропустити цей пункт).
Цукіні, запечені з пармезаном і травами, готові.
Остудіть і подавайте до столу.
Приємного апетиту!